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Café Doce de manga da Carmen
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Café Doce de manga da Carmen

R$30,00
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Não acumulável com outras promoções
Grãos Moído coado Moído espresso Moído prensa francesa Moído cafeteira italiana
100g 250g 500g 1kg
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Este é aquele café que te surpreende, e não apenas no paladar! Produzido a 1.200 metros de altitude em Três Pontas, no Sul de Minas Gerais, pela produtora Carmen Lucia na Fazenda Caxambu, este café é um verdadeiro amigo da nossa casa: a Terra :)

Por lá, a paixão pelo grão caminha lado a lado com o futuro do planeta. A fazenda é pioneira em cafeicultura regenerativa, um modelo que recupera o solo e protege a biodiversidade local. Isso significa que este café conta com um selo que garante a redução da pegada de carbono, provando que é totalmente possível produzir uma bebida incrível cuidando muito bem do meio ambiente.

E não é apenas na sustentabilidade que eles mandam bem, viu? A fazenda é reconhecida mundialmente pelos seus processos inovadores de fermentação. Este lote que você está pensando em levar para casa é da variedade Arara e passou por uma fermentação natural anaeróbica. O resultado na xícara traz notas surpreendentes de manga, mel e frutas amarelas, com uma acidez málica e um corpo super denso, mostrando todo o cuidado, estudo e manejo sustentável investidos no cafezal para expressar seu máximo potencial. Não à toa, a produtora neste ano de 2025, com outro lote, ganhou em 1 lugar no concurso internacional Cup of Excellence, na categoria natural via seca!

Receita recomendada: Agora, a receita fica por sua conta! Por aqui, nós adoramos extrair esse café na proporção de 1:16.

E você, vai preferir preparar como?

Variedade: Arara

Processo: Natural Fermentado Anaeróbico 

Safra: 25/26

Pontuação: 87pts

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